It’s beginning to look a lot like Christmas!

Het doet niet onder voor een toetje, deze kerstkoffie! Het zoete van de amaretto en de slagroom gaan perfect samen met een lekker sterke eek espresso. Van een after dinner dip zullen jouw gasten in ieder geval geen last hebben. En dat komt mooi uit, want let’s get the party started!

Ingrediënten (voor 4 koppen kerstkoffie):

• Verse geklopte slagroom, of als je iets zoeter lekker vindt: slagroom uit een spuitbus
• 4 kopjes sterke eek espresso
• 100 ml Amaretto koffielikeur

Bereiding:

Meng de eek espresso met de koffielikeur en roer goed door elkaar.

Verdeel de slagroom over de koffiekopjes, zorg dat het op de koffie blijft drijven

Voor een extra feestelijk resultaat strooi je nog wat cacaopoeder of gehakte amandelen over de slagroom

Proost!