Een gezellig plantje met mooie rode besjes eraan. Dat was hoe de Guatamalteekse bevolking de koffieplant zag toen ze er voor het eerst mee in aanraking kwam rond het jaar 1750. Ze hadden toen nog geen idee dat dat leuke plantje in een aantal jaren zou uitgroeien tot hun nummer 1 exportproduct.
Guatemala staat bekend om haar prachtige natuur. Van angstaanjagende actieve vulkanen tot prachtige diepblauwe meren en natuurlijk de vele hectaren ondoordringbare jungle vol mysterieuze Maya ruïnes. Maar Guatemala is ook over de hele wereld bekend om haar fantastische Arabica koffiebonen van topkwaliteit. Guatemala is het negende land op de ranglijst van grootste koffieproducenten ter wereld.
Guatemala heeft door haar uitzonderlijke ligging maar liefst 300 micro-klimaten. Al deze klimaten zorgen voor een enorme diversiteit in koffiebonen. Ze hebben echter bijna allemaal één ding met elkaar gemeen: 98% van alle koffiebonen in Guatemala wordt in de schaduw geteeld, wat bijdraagt aan de kwaliteit. Bodemerosie wordt voorkomen en extreme hitte of droogte worden afgezwakt. Ook groeien de koffiebonen in de schaduw minder snel, wat de diepte van de smaak weer ten goede komt.
Een ander interessant kenmerk van de Guatemalteekse koffieboon is dat ze groeit op een hoogte van minimaal 1350 meter. Hierdoor zijn de bonen meer consistent en compact (“hard”), en mogen ze het keurmerk Strictly Hard Bean (SHB) dragen.
Al onze koffiebonen komen van Rainforest Alliance gecertificeerde koffie plantages of zijn ze rechtstreeks traceerbaar ingekocht bij de koffieboer.
Wij houden van koffie. Koffie maakt de wereld mooier. Koffie heeft impact. Positief, op jou als koffiedrinker. Maar koffie heeft ook een negatieve impact op het milieu en op koffieboeren. Dat moet anders. En dat kan anders.
Want weet je wat pas écht lekkere koffie is? Eerlijke koffie. Koffie met alleen maar positieve impact. Op jou, en op de wereld.
© 2022 eek coffee – Alle rechten voorbehouden | Cookies | Algemene voorwaarden | Privacy statement | Website door Wauw Factory
Koekje bij de koffie?! Deze site gebruikt functionele cookies en externe scripts om je beleving te verbeteren.
Privacy-instellingen
Privacy-instellingen
Deze site gebruikt functionele cookies en externe scripts om uw ervaring te verbeteren. Welke cookies en scripts worden gebruikt en hoe deze je bezoek beïnvloeden, wordt aan de linkerkant gespecificeerd. Je kunt je instellingen op elk gewenst moment wijzigen. Je keuzes hebben geen invloed op uw bezoek.
Opmerking: Deze instellingen zijn alleen geldig voor de browser en het apparaat dat je nu gebruikt.
Analytische cookies
We willen graag weten hoe we onze pagina’s kunnen optimaliseren voor onze bezoekers. Door deze cookies weten wij beter het gedrag op onze website zoals waar jij naar op zoek bent en wat daarvoor het beste werkt.
Gebeurtenissenbeheer
Analytische Cookies
We willen graag weten hoe we onze pagina’s kunnen optimaliseren voor onze bezoekers. Door deze cookies weten wij beter het gedrag op onze website zoals waar jij naar op zoek bent en wat daarvoor het beste werkt.
Social media cookies
Om nog betere persoonlijke aanbiedingen te maken hebben we onze webshop gekoppeld aan Facebook.